Gastronomie
Mirvette et Sami ont repris au printemps 2021 l’emblématique boulangerie La Pâtisserie Saint-Jacques située place du Mandarous.
Le frère et la sœur ont conservé l’ADN de cette maison centenaire, avec des pains et des viennoiseries à base de farine locale label rouge. La qualité, mais aussi la proximité et la passion continuent de guider leur travail en ces lieux historiques.
Les deux jeunes gens ont d’ailleurs rapidement pris leurs marques, d’autant qu’ils soignent particulièrement l’accueil réservé à leurs clients.
Début août 2025, Mirvette et Sami se sont lancés un nouveau défi en reprenant la boulangerie/pâtisserie Pinel au 1 avenue Charles de Gaulle à Millau
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